大阪・梅田の駅近人気美容院・美容室PRIDEでは、女性スタッフの日々の思いや営業中のリアルをお届けするため、毎日ブログを配信中です。
PRIDEスタッフ 足立が自身の出身地、島根県は松江の上生菓子を持ってきてくれました♡
松江の食文化を代表する和菓子、現在は京都、金沢に並んで『菓子処松江』として茶の湯の習慣が続いているようです。
日本の美しい季節が表現されている上生菓子。
箱を開けるのが楽しみです!
箱には『清松庵たちばな』とあります。
じゃ〜ん❗️
1つ1つ形も色も違っていて、いろんな風景を見ているようです。
美味しそう〜!だけど食べるのがもったいない〜!このまま飾っておきたい!
そして、私がいただいたのがこちらの2つ。
初夏ならではの鮮やかなグリーンですね。
梅雨のジメジメを忘れるくらい爽やかな色と綺麗な形です。
中には粒あんが入っていました。
“なでしこ”
透明感ある赤のモチっとした生地に白あん×黄色いあんが包まれています。
この透明感が涼やかで思わず手に取りたくなりました。
ずっと眺めていたいですが、意を決してふた口でいただきました♪
美味しかったです♡
…残せない芸術ですね。
島でした。
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