寝屋川穴場グルメ!

大阪・梅田の駅近人気美容院・美容室PRIDEでは、女性スタッフの日々の思いやりや営業中のリアルをお届けするため、毎日ブログを配信中です。

先日、お店のスタッフと寝屋川で食事して来ました。

ミシュラン常連のお店 「枡田」 で修行された若旦那さんが腕を振るっていらっしゃるお店。
「まんさくの花」です。居酒屋さんの風体ですが、キチッとした料理を出される本格的な料理屋さんです。

鍛えられた目利きで新鮮な食材を選んで、美味しくリーズナブルに出してもらえるのでどんどん食べてしまいます!

今回はお任せのコースで頂きました。
お刺身の盛り合わせ、サラダに始まりお肉お魚締めまでプライドスタッフの食べるスピードの速い事!
お酒を飲まないメンバー集団は恐るべしです。
写真はほんの一部ですが
お刺身の盛り合わせ

オリジナル牛ヘレカツ

お魚の煮付け

稲庭うどん(佐藤養助謹製)

何度かカウンターで食べたこともあるのですが、作りながら話もして全体を見て雰囲気を客観的に見て料理人もお料理だけしておけば良い時代では無いのですね。

今回は頼まなかった穴子のお寿司やだし巻き卵、あさりの酒蒸しなども絶品です。

梅田から一本で行けたら文句なしなのですが、とは言いつつ電車に乗ってもついつい足を運んでしまいます。
皆さんも寝屋川方面でお食事される時は穴場なのでお見知りおきを〜。

後藤でした。